Kuřecí kapsa plněná nivou a šunkou

Ingredience:

4 plátky kuřecích řízků
4 kousky nivy
4 plátky šunky
tatarka, olej, vejce, mouka(kokos)
krokety
zelenina

Popis:

Kuřecí řízky si naklepeme a osolíme. Do jednoho plátku kuř. řízku dáme jeden plátek šunky a do ní vložíme jeden kousek nivy. Toto celé zabalíme do kapsy. Můžeme si pomoct párátkem. Obalíme ho v mouce, vajíčku a ve strouhance. Místo strouhanky můžeme použít nastrouhaný kokos. Po té normálně osmažíme (fritovací hrnec, vyšši hladina oleje na pánvi. Současně s tím smažíme krokety nebo jinou formu brambor. Podáváme se zeleninovou oblohou a tatarkou.