Kuřecí játra v nivové omáčce

Ingredience:

200g anglické slaniny
200g žampionů
200g Nivy
500g kuřecích jater
400 ml smetany ke šlehání
1 cibule
2 stroužky česneku
špetka pepře
1 lžíce oleje

Popis:

Slaninu nakrájíme na kousky,osmažíme na pánvi.Přidáme nakrájené žampiony a osmahneme.
Přidáme smetanu a nastrouhanou Nivu.Krátce povaříme.
Na jiné pánvi zpěníme cibulku,přidáme pokrájená kuřecí játra,podusíme,přidáme 2 stroužky česneku a opepříme.
Když jsou játra hotová,přidáme je do nivové omáčky a promícháme.
Příloha: těstoviny,hranolky.
Tip: rychlé a jednoduché