Kuřecí játra po čínsku

Ingredience:

kuracie pečienky /chladené/
Solamil, kari korenie, cesnak, soľ
olej na vyprážanie
uvarená ryža

Popis:

Pečienky nakrájame na kúsky, prelejeme vrelou vodou, necháme odkvapkať. Obalíme v solamile /zemiakový alebo kukuričný škrob/ a vyprážame na oleji pokiaľ sa nevytvorí škrupinka, pred dokončením osolíme posypeme kari korením a rozlisovaným cesnakom. Podávame s ryžou

dobrú chuť !