Kureci "hot" prsa ala Etien

Ingredience:

2 motylky kurecich prs
Grilovaci ci Mexicke koreni
Barbequ koreni
10dkg sunky ci sunkoveho salamu
10dkg platkoveho syru
vetsi kousek tvrdeho syru {lepsi je emental}
troska mandli a arasidu
olej
sul,pepr

Popis:

Kureci prsa oplachneme a odstranime kuzi, trochu naklepeme, musi ale motylek zustat pevne spojeny. Posypeme grilovacim ci mexickym korenim. Zapracujeme je aby se dobre vsaklo. Potom jeste posypeme korenim Barbequ. Dle casu muzeme vlozit do misy polit olejem a nechat je nalozena aspon 20min.
Zatim si pripravime syr, ktery ukrojime na hranolek aby se vesel do kureciho motylka. Do syru udelame nozem jeste par direk a do nich vlozeme mandle a arasidy.
pripravime si kus alobalu v nemz se bude kure"hot" delat. mel by byt vetsi asi o 5cm na kazde strane nez motylek. Na nej vlozime jednoho motylka. Vezmeme kosticku syru s mandlemi a arasidy, zabalime do sunky, to potom do platku syru. cele potom jeste do kureciho prsa. A obalime alobalem.
Dame do prdehrate trouby asi na 10 az 15 minut na 220 stupnu.
Podavame s cim je libo a s cervenym vinem.

Dobrou chut.