Kuřecí filet v sýrovém těstíčku

Ingredience:

015 kg kuřecích prs
0,20 kg hladké mouky
0,10 l mléka
1 ks vejce
podravku
olej na smažení
0,20 kg másla

Popis:

Maso nakrájíme na plátky jemně o kořeníme podravkou už nesolíme, z mouky a mléka vajec připravíme husté těstíčko mouku nebo mléko můžeme přidat dle potřeby aby mělo těstíčko dobrou konzistenci přidáme malinko podravky maso v těstíčku obalíme a smažíme na mírném plameni do zlatova
při servírování na maso vložíme plátek másla ,aby se postupně rozpustilo. Doporučená příloha je brambor nebo br.kaše. Přeji dobrou chuť