Kuřecí dort

Ingredience:

500g mletého kuřecího masa
3 cibule
2 vejce
400-500g zeleninové směsi
6 lžic ovesných vloček
olej
česnek
kmín,sůl,majoránka
asi 20 brambor
KRÉM:
250g másla
200g měkkého sýra
česnek
kečup

Popis:

Na pánev dáme rozehřát olej, opečeme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme zeleninovou směs a udusíme jí do měkka. Brambory uvaříme, pomeleme, osolíme.
Kuřecí maso pomeleme, smícháme s vychlazenou zeleninou, ovesnými vločkami a vajíčky, ochutíme solí, kořením a česnekem. Směs důkladně smícháme.
Dortovou formu vymastíme, posypeme ovesnými vločkami, směs do ní rovnoměrně navrstvíme, zakryjeme a pečeme asi 45 minut. Potom navrch natřeme pomleté brambory, zarovnáme a dáme zapéct. Ze surovin smícháme krém a vychladnutý dort krémem ozdobíme.