Kuřecí čtvrtky na kyselém zelí

Ingredience:

kuřecí čtvrtky-4ks
25dkg anglické slaniny(krájené)
jeden sáček kyselého zelí
grilovací koření

Popis:

Nádobu(nejlepší je litinový hrnec)vyložíme anglickou slaninou,vsypeme kyselé zelí a nato vše položíme kuřecí čtvrtky,které jsme podle chuti posolili a posypali grilovacím kořením.Podlijeme vodou a dáme péct do vyhřáté trouby,zprvu přikryté po změknutí odklopíme poklici a vytváříme kurčičku.Podáváme s houskovým knedlíkem.