Kuřecí čtvrtky na grilu

Ingredience:

4 ks kuřecí čtvrtky
sůl
česnek
grilovací koření
stolní olej

Popis:

Kuřecí čtvrtky omyjeme a rozřízneme po kosti tak, že z nich uděláme "placku". Tyto pak osolíme.
Rozdrcený česnek smícháme s olejem a touto směsí potřeme kuřecí maso. Dáme do uzavřené nádoby do ledničky alespoň na 24 hodin.
Zpravidla na druhý den připravené maso dáme na gril. posypeme ještě grilovacím kořením.
Hotovo je dle druhu grilu a intezity grilování.