Kuřecí bramborák kung-pao

Ingredience:

kuřecí prsa
1kg bramor
půl stroužku česneku
2 vejce
majoránka
sůl
chili
pepř
grilovací koření
olej
čtyři lžíce hladké mouky
dvě lžíce mléka
100g strouhaného sýru.

Popis:

Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a naložíme do laku, který připravíme jan na kung-pao. Necháme dvě hodiny odležet. Připravíme klasické těsto na bramborové těsto,do hotového těsta zamícháme kuřecí nudličky, pro zjemnění můžeme přidat stroný sýr, pečeme na rozpáleném sádle. Podáváme s kyselým zelným salátem. Dobrou chuť.