Kuřecí bifteky s houbami v zapékacích miskách

Ingredience:

40 dkg kuřecího masa
15 dkg slaniny
4 žloutky
25 dkg podušených hub
1 kostka MAGGI Zlatého Hovězího bujónu

Popis:

Kuřecí maso umeleme se slaninou a podušenými houbami na masovém strojku. Přidáme rozmělněný MAGGI Zlatý Hovězí bujón a dobře promícháme, dle chuti osolíme.
Na dno zapékacích nebo alobalových misek dáme nakrájenou cibuli a přidáme masovou směs, misku naplníme jen částečně.
Navrchu uděláme důlek. Dáme péct nebo grilovat asi 15 minut.
Potom do důlku dáme žloutek, osolíme, posypeme zeleným kořením a dáme ještě na chvíli do trouby