Kuře v těstíčku

Ingredience:

1 kuře
4 vejce
500 ml mléka
500 g uzeného sýra
1-2 stroužky česneku
50 g hladké mouky
1 kypřící prášek
sůl
olej na potření pekáče

Popis:

Očištěné a umyté kuře rozporcujeme, osolíme a okořeníme.
V hluboké misce rozšleháme vejce se špetkou soli, přidáme mléko, najemno postrouhaný sýr, přetlačený česnek, přesátou mouku s kypřícím práškem a vymícháme hladké těsto.
Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a pokládáme na vymaštěný pekáč. V horké troubě upečeme.
Podáváme s bramborovou kaší a s plátky citrónu nebo s dušenou rýží, opékanými brambory a se zeleninovým salátem