Kuře v cibulovém hrnci

Ingredience:

4 ks. kuřecích stehen
koření na pečené kuře (směs koupená)
sůl
olej
malé cibulky
2 ks mrkve
máslo
tymián
bobkový list
vývar na podlití
250 g. kysané smetany
příloha brambory s máslem

Popis:

Kuře okořeníme, do hrnce dáme olej + 3 lžíce másla, mrkev nakrájíme na kolečka, cibuli na čtvrtky a osmahneme na oleji dozlatova, přidáme kuřecí stehna opepříme a osolíme, posypeme tymiánem a bobkovým listem, podlijeme vývarem a dusíme maso do měkka pod pokličkou cca 30 min. Přimícháme kysanou smetanu a prohřejeme. Maso vyjmeme a omáčku propasírujeme