Kuře v cibulové omáčce

Ingredience:

1 kuřecí řízek marinovaný v olivovém oleji a cibuli
1 větší cibule
1 stroužek česneku
cayennský pepř
mořská sůl
olivový olej

Popis:

Osolený plátek vložíme do rozpáleného oleje a necháme orestovat z obou stran. Přidáme nastrouhanou cibuli, opepříme podlijeme a necháme dusit doměkka. Těsně před podáváním přidáme rozetřený stroužek česneku.