Kuře Sally

Ingredience:

voda
kuře
máslo
česnek
cibule
sůl
cukr
ocet
worcestr
rajský protlak
chilli
pepř
citrón

Popis:

Kousky kuřete osolíme a opepříme a dáme do zapékací misky. Připravíme si omáčku, tak že nakrájíme cibulku, dáme ji do hrnce a na ni skoro lžičku pepře, čtvrt lžičky chilli, lžíci octa, lžíci worcestru, dvě lžičky cukru, šálek protlaku a půlšálek vody a dáme 15 minut vařit. Před koncem vaření přidáme ještě šťávu z poloviny citronu, 1/8 másla a dva stroužky česneku. Hotovou omáčkou zalijeme kuře a část omáčky si necháme na polévání během pečení. Dáme do trouby a pečeme při 180°C asi 30-35 minut. Podáváme s bramborovou kaší nebo rýží.