Kuře s uzeným sýrem

Ingredience:

1 kurča (alebo kuracie prsia nakrájané na rezne)
3 vajcia
400 ml mlieka
400 g údeného syra
2 strúčiky cesnaku
50 g hladkej múky
1 kypriaci prášok
soľ
korenie
olej na potretie pekáča

Popis:

Očistené a umyté kurča rozporcujeme, osolíme a okoreníme.
V hlbokej miske rozšľaháme vajcia so štipkou soli, pridáme mlieko, najemno postrúhaný syr, pretlačený cesnak, hladkú múku preosiatu s kypriacim práškom a vymiešame hladké cesto
Kúsky kurčaťa, alebo kuracie prsia namočíme v cestíčku a poukladáme na vymastený pekáč. Ak zostane zmes, môžeme ju vyliať na mäsko. Pečieme 25-30 minút v rúre vyhriatej na 175stupňov.
Podávame so zemiakovou kašou alebo s dusenou ryžou, opekanými zemiakmi a so zeleninovým šalátom.