Kuře s nivou a bílým vínem

Ingredience:

2 čtvrtky kuřete
20g masla
20g cibule
1dl bíleho vína
200g žampionu
mletý bílý pepř
sůl
80g nivy
čerstvý kopr

Popis:

Omyté kuře osolime opepřime orestujeme na cibulovem základu a podlijeme bílým vínem kratce v troubě podusime přidáme olupané a na plátky pokrajené žampiony a dále dusime na závěr posypeme strouhanou nivou kterou necháme rozpustit na taliři posypeme posekaným čerstvým koprem