|
Popis:
Kuře umyjeme, osušíme, posolíme, pokmínujeme a pořádně potřeme
kečupem. Jablka zbavená jádřinců vložíme do kuřete, podlijeme
vodou a vínem a dáme péci hřbetem vzhůru. Pečeme asi při teplotě
200 °C. Zbylá jablka nakrájíme na kostky , posypeme skořicovým
cukrem a asi po 45 minutách pečení kuře obrátíme a přidáme
jablka, ořechy a rozinky. Za občasného podlévání dopečeme.
Podávámes rýží nebo bramborovým knedlíkem.
|