Kuře s hříbky

Ingredience:

1 kuře
50 g Hery
1 cibule
30 g hladké mouky
1/4 l sladké smetany
200 g hříbků
sůl
pepř
kmín
petrželová nať

Popis:

Omyté a drůbků zbavené kuře rozdělíme na 4 porce.Osolíme a opečeme na tuku.Maso přendáme na talířa na zbývajícím tuku osmažíme dobře nakrájenou cibulku do růžova.Zalijeme vodou,vložíme opečené porce kuřete zpět.Přidáme kmín a pepř a dusíme ve vlastní šťávě.Očištěné a nakrájené hříbky přidáme ke kuřeti před jeho dopečením,vysmahneme do tuku,zaprašíme moukou,zalijeme smetanou a povaříme.Občas promícháme.Dosolíme a podáváme sypané petrželovou natí.