Kuře pod rajčatovou omáčkou

Ingredience:

rajčata
hladká mouka
pepř,sůl
gyros koření
kečup
cibule
česnek
kuřecí plátky

Popis:

kuřecí plátky potřeme čenekem, osolíme a opepříme a položíme do talíře s olivovým olejem. necháme na pánvi do zlatova osmahnout nakrájenou cibuli na olivovém oleji a pak vložíme kuřecí plátky. Po cca 20 min. častého obracení na maso dáme cca 2 nakrájené rajčata na plátky. Smažíme cca 5 min. prudce a po té zalijeme kečupem. Zmírníme plamen, podlijeme trochou vody a zahustíme moukou. Rajčata na pánvi zamícháme do omáčky a podáváme.