Kuře pod peřinou

Ingredience:

4 porce kuřete (stehna nebo prsa)
1/2kg mletého masa
česnek
sůl
pepř
majoránku
2 vejce
2 rohlíky namočené ve vodě
pálivá paprika
tuk na vymazání plechu (pekáče)

Popis:

Smícháme mleté maso s ostatními surovinami,aby vznikla dobře ochucená směs (jako na sekanou).
Do vymazaného pekáče tukem položíme osolené kuřecí maso které posypeme mletou pálivou paprikou a pokryjeme ochucenou masovou směsí.Podlijeme trochou vody a pečeme v troubě do růžova.
Jako přílohu je možné použít brambory nebo rýži.