Kuře pod dekou

Ingredience:

kuřecí stehna 4 ks
rohlíky 8 ks
vejce 2 ks
sůl
curry koření
listy petržele

Popis:

Kuřecí stehna krátce ovaříme v malém množství osolené vody, když se na hladině začnou objevovat mastná oka, stehna přendáme do pekáče. Z nakrájených rohlíků, vajec, vývaru a nakrájené petrželky a curry koření připravíme nádivku - deku - kterou kuřecí stehna přikryjeme.
Pečeme asi půl hodiny, případně podlijeme zbytkem vývaru. Podáváme s vařeným bramborem.
Výsledkem je jemná kuřecí chuť v kombinaci s ostřejší chutí curry v "dece".