| DWN.cz | Pletení | Omalovánky | Rybář | Formuláře ZDARMA | FormOffice | Zbrojní průkaz | Domácí účto | Hromadné emaily | Recepty doma | Snadné hubnutí | Formuláře na PC | EET Účtenky | Email šablony | Počítej Kalorie |
Výpis položky katalogu Varime Recepty.cz

Kuře po řecku II.


Doba přípravy:01:00
Počet porcí:4
Autor:
Přidáno/změněno:26.10.2021

Ingredience:

1 kuře
brambory
1 menší celer
4-5 mrkví
2-3 cibule
5 stroužků česneku
3 jablka
sůl
marináda:
šťáva ze 2-3 citronů
stejné množství olivového oleje
1 lžička plnotučné hořčice
2 lžičky sojové omáčky
1 lžička grilovacího koření
1 lžička sušené bazalky

Popis:

Začneme přípravou marinády: vymačkáme šťávu z citronů a dolijeme zhruba stejné množství oleje. Přidáme všechno ostatní a důkladně promícháme. Všechnu zeleninu očistíme a oloupeme. Brambory nakrájíme na čtvrtky nebo osminky (podle velikosti), mrkev a cibuli na proužky, celer na plátky. Promícháme s marinádou, menší část marinády si necháme na kuře. Omyté kuře naporcujeme, osolíme a potřeme zbytkem marinády. Zeleninu s marinádou urovnáme do pekáče a posypeme posekaným česnekem. Na povrch rozložíme na osminky pokrájená jablka a na ně maso. Nepodléváme, zelenina pustí vody dost. Přikryjeme a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Pečeme do změknutí masa (asi 40 minut), pak odkryjeme a necháme kuřátko zezlátnout.



Jít na recept Kuře po řecku II. >>