Kuře po myslivecku na červeném víně

Ingredience:

kuře
2 dcl červeného vína
2 dcl kečupu (podle chuti i ostrý)
2 velké cibule
sůl, pepř, olej

Popis:

Rozporcované kuře zprudka v pekáči na oleji opečeme. Osolíme, opepříme, posypeme na půl-kolečka nakrájenou cibulí a zalejeme rozmíchaným kečupem s vínem. Dusíme přikryté v troubě. Ke konci odkryjeme a necháme podle potřeby "odpařit".
Podáváme zpravidla s hranolky.