Kuře po italsku s parmezánem

Ingredience:

1 kuře
100 g másla
100g rajčat
3 lžíce oleje
2 str.česneku
2 lžíce rajčatového protlaku
100 g parmezámu
majoránka špetka cukru
vývar

Popis:

kuře osolíme a na másle v troubě upečeme.mezitím připravíme omáčku:
na třech lžících oleje osmažíme nasekaný a solený česnek, přidáme oloupaná rajčata podusíme,pak přidáme protlak, parmezán,majoránku a špetku cukru.vaříme a je-li nutné,ředíme vývarem.porce kuřete vložíme do omáčky,trochu podlejeme dalším vývarem a společně ještě 10 minut dodusíme. dobrou chutˇ