Kuře plněné zelím

Ingredience:

1 kuře
0,5 kg kysaného zelí
3 stroužky česneku,
sůl
kmín
černé pivo
2 cibule

Popis:

Kuře osolíme, naplníme propláchnutým zelím, vložíme do pekáče, ve kterém je hrubě pokrájená cibule a česnek.
Posypeme kmínem, podlijeme pivem a pečeme doměkka. Během pečení podléváme vypečenou šťávou a pivem. Podáváme s bramborovým knedlíkem