Kuře plněné sýrem a slaninou

Ingredience:

kuře
plátkový sýr
krájená anglická slanina
česnek
masox
sladká mletá paprika
kmín
sůl
pepř
2 jablka
máslo

Popis:

Kuře omyjeme.Oloupeme a prolisujeme česnek/poměrně dost česneku /,který smícháme se solí a mletou sladkou paprikou.Do vzniklé pasty můžeme pro pikantnost přidat trochu pepře mletého.Touto pastou hezky a dosti vytřeme kuře nejdříve zevnitř,potom i zvenku aby pasta byla po celém kuřeti.
Nyní vezmeme plátkovaný sýr který si rozprostřeme na prkénko a na každý plátek položíme plátek krájené anglické slaniny / kdo nemá rád slaninu může ji nahradit šunkou nebo kvalitnějším měkkým salámem /a na slaninu dáme ještě na špičku nože trochu pasty kterou jme vymazávali kuře.Plátky sýra a slaniny smotáme do roličky a nacpeme je do kuřete tak aby byl vnitřek zaplněn.Nyní vezmeme jehlu nebo nit a otvor kterým jsme kuře plnili stáhneme nebo zašijeme aby nám při pečení nevytékal sýr.
Do pekáčku dáme trochu vody,kousek másla vložíme kuře které můžeme ještě posolit a okmínovat.Do pekáčku do rohů vložíme 2 jablka / neloupaná / a kostku masoxu aby výpek měl zajímavou chuť.
Kuře pečeme klasicky do zlatova,po upečení rozčtvrtíme a podávámenejlépe s bramborovou kaší,také můžeme zvolit rýži a každou porci polijeme výpekem.Jablka můžeme vyhodit-jsou pouze pro dodání chuti.
Dobrou chuť.