Kuře pečené (špíz) s banánem a slaninou

Ingredience:

3 kuřecí prsa
4 banány
4 cibule(červená)
3 paprika zeleninová
200 g slanina(špek)
1 dcl olivový olej(rostliný)
sůl
pepř

Popis:

Omytá kuřecí prsa nakrájíme na stejně velké kousky,osolíme,opepříme,,zalijem olejem a necháme min.hodinu v chladnu marinovat.
Oloupanou a čistou cibul a banány nakrájíme na kolečka. Vyjádřenou papriku a špek ,nakrájíme ne stejně velké kousky.
Na grilovací jehly,nebo špejle napichujeme střídavě kousky marinovaného masa,špeku,papriky,banán a cibul.
Pečeme v předehřáté troubě za občasného pomazání zůstatkem marinády do zlatova a měkka při 200 °C.
(V létě za občasného mazání podvečer se může grilovat na rožni.Jinak se inspiraci meze nekladou.)