Kuře nebo kohout na cibuli

Ingredience:

1 větší kuře
700 g cibule
bobkový list
sůl
celý pepř
olej
lžice másla

Popis:

Rozporcované.osušené kuře vložíme do kastrolu na mírně rozehřátý olej s máslem a asi 15 minut ze všech stran opékáme.Pak maso odložíme na talíř a do tuku přisypeme na kolečka nakrájenou cibuli.Osolíme ji,přidáme podle chuti pár kuliček pepře a bobkový list a chvilku podusime.Do cibulové sněsi pak vložíme porce kuřecího masa a vše dáme do trouby bez pokličky upéci.podáváme s bramborem.