Kuře ňam

Ingredience:

kuřecí (krůtí
králičí) řízky
pórek
sušené houby nebo nakládané žampiony
cibule
zakysaná smetana
sýr Niva
sůl
pepř
citron
masox

Popis:

Maso nakrájíme na nudličky a osmahneme na cibulce, přidáme namočené houby nebo steril. žampiony a dusíme do změknutí.Podlíváme vývarem nebo rozpuštěným masoxem. Přidáme na kolečka nakrájený pórek a sýr Nivu, který necháme rozpustit, okořeníme dle chuti, můžeme přikyselit pár kapkami citrónu a zalijeme kysanou smetanou. Moc už nevaříme. Jsou k tomu dobré těstoviny nebo rýže. Dá se to docela dobře jíst i za studena.