Kuře na žampionech s rajčaty

Ingredience:

1 kuře
100 g žampionů
100 g tuku
100 g rajčat
1,5 dcl. bílého vína
1 dcl drůbežího vývaru
1 cibule
zelená petrželová natˇ
mletý pepř
sůl

Popis:

Očišťené rozporcované kuře opláchneme,osušíme čistou uťerkou,osolíme,okořeníme a osmažíme na tuku. Přidáme najemno nakrájenou cibuli očistíme a nakrájíme žampiony,přidáme víno a vývar. Přikryjeme a dusíme 20 min.Potom přidáme oloupaná na kolečka nakrájená rajčata a dodusíme.