Kuře na sýru

Ingredience:

kuře
20 dkg tvrdého sýru
celá hl. cesneku
sůl
15 dkg slaniny
jedna šlehačka
2 dcl mléka.

Popis:

Kuře opereme a naporcujeme, nasolíme, načesnekujeme. Slaninu nakrájíme na proužky. Kuře vložíme na pekáč, posypeme slaninou a nahrubo nastrouhaným sýrem. To vše zalijeme šlehačkou smíchanou s mlékem. Dáme péct a přikryté pečeme 45 minut pak odekryjeme a dopečeme do zlatova. Podává se s vařenými brambory a tatarkou.