Kuře na slanině se zelím

Ingredience:

1 kuře
menší hlávka zelí
sůl,pepř,kmín
špetka cukru
4 velké nebo 8 menších plátků anglické slaniny

Popis:

Jemně posekanou cibulku osmahneme na tuku, přidáme pokrájené hlávkové zelí, osolíme, opepříme, okmínujeme a lehce pocukrujeme. Kuře nakrájíme na porce, každou zabalíme do plátku slaniny a klademe na zelí. Podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme do měkka.