Kuře na šalvěji

Ingredience:

kuře celé
čerstvá šalvěj
česnek
olivový olej
kmín
sladká paprika
sůl

Popis:

Naporcované omyté kuře osolíme promastíme olivovým olejem a nacháme odležet.Do pekáče vložíme na plátky nakrájený česnek a celé listy šalvěje s kterou nemusíme šetřit.Dále vložíme kuře,okořeníme,podlijeme a dáme zakryté asi na půl hodiny do trouby.Potom kuře odkryjeme a další půlhodinu necháme za stálého potírání vypečenou štávou péct.