Kuře na paprice se smetanou

Ingredience:

4 porce kuřete (prsa., stehna)
2 PL oleje
1 velká cibule
2 PL papriky
0,25 l sladké smetany
2 PL hladké mouky
koření Podravka
sůl

Popis:

Oloupanou cibuli nadrobno nakrájíme a na oleji osmahneme v tlakovém hrnci. Přidáme osolené porce kuřete i sladkou papriku. Zamícháme a podlijeme vodou. Zavřeme hrnec a dusíme asi 15 minut. Zvlášť rozmícháme smetanu s hladkou moukou a vymícháme do hladka. Hrnec otevřeme, vyjmeme porce kuřete a základ zahustíme smetanou s hladkou moukou. dobře povaříme 20 minut, dochutíme, vložíme zpět porce kuřete a necháme v již otevřeném hrnci prohřát.
Podáváme s houskovým knedlíkem.