Kuře na paprice

Ingredience:

1 kuře
2 cibule
1dcl.oleje
mletá sladká paprika
2 dcl. hladké mouky
sůl
1/2 kg. hrubé mouky
1 vejce

Popis:

Nakrájenou cibuli osmažíme na oleji do měkka a přidáme rozčtvrcené kuře. Poprášíme mletou paprikou - dle chuti i trochu pálivé. Podlijeme vodou a dusíme do měkka. Šlehačku smícháme s hladkou moukou a zahustíme vývar. Po případě dochutíme solí.
Noky:
Hrubou mouku smícháme s vajíčkem a vodou na hustší těsto, které přepasírujeme přes síto na noky do vroucí vody mírně osolené. Můžem přidat lžíci oleje. Noky,které vyplavou na povrch, sebereme a necháme odkapat.