Kuře na olomouckých tvarůžkách a jablku

Ingredience:

1 kuře cca 1300g
2 balíčky olomouckých tvarůžků
1 palice česneku
30 dkg anglické slaniny (uzeného masa nebo uzeniny)
sůl,bílý pepř
4 větší polosladká jablka

Popis:

Kuře omyjeme, osušíme. Zevnitř vytřeme rozmačkaným nebo utřeným česnekem a vyplníme směsí na kostičky pokrájených olomoukých tvarůžků a anglické slaniny. Otvor v kuřeti z obou stran pečlivě zašijeme nití nebo zašpejlujeme. Do pekáčku vložíme oloupaná jablka pokrájená na osminky. Kuře zvenku lehce posolíme a popepříme, mírně podlijeme vodou a pečeme při asi 180 stupních do zlatova. Podáváme nejlépe s bramborem.