Kuře na ohni

Ingredience:

kuře
sůl
pepř
olej
pivo
vegeta
grill koření

Popis:

kuře naporcujeme na čtyři díly, očistíme a naložíme do marinády z piva, cca 3dcl stejmého množství oleje. Sůl, koření dle vlastního uvážení, radši více než méně a necháme asi 2 hod odležet. Na mírném ohni nebo řezavých uhlících grilujeme po obou stranách asi 45 min a potíráme zbylou marinádou. Jako přílohu dáváme půlky opečených brambor přímo na ohni.