Kuře na kmíně s nudlemi

Ingredience:

3 čtvrtky kuřete
2 střední cibule
olej
kmín
sůl
široké nudle jako příloha

Popis:

Drobně nakrájenou cibuli necháme zesklovaťet na oleji.
Čtvrtky kuřete osolíme a okořeníme nejlépe drceným kmínem. Na mírném ohni kuře dusíme na cibuli až pustí šťávu. Podle potřeby obracíme a dbáme aby se nepřichytilo. Příprava je hotová tehdy, až maso změkne a jde snadno od kosti. Pro milovníky výraznějši chuti lze před koncem připravy přidat tak půl kostky masoxu.

Jako přílohu je nejlepší použít široké nudle, nebo i rýži.