Kuře na kari II.

Ingredience:

kuřecí maso 300 g
cibule 1 velká
pórek 1 střední
kari koření
voda trocha na zalití
smetana 1 kelímek
olivový olej
sůl a pepř

Popis:

Nejprve si nakrájíme cibulu na drobno a pórek na kolečka. Maso nakrájíme na nudličky a v misce osolíme, opepříme, dáme trochu kari koření a zakápnem olivovým olejem. Maso promícháme a můžeme začít vařit.
Na pánev si nalijeme trošku olivového oleje a přidáme cibuli a tu osmahneme dosklovata. Potom přidáme maso a také osmahnem. Pokud máme maso pěkně dozlatova uděláno přidáme ještě kari koření a zamícháme, celá tato směs by měla být žlutá. Jen slabou chvilku povaříme, ale tak aby se nám koření nepřipálilo, potom zalejem trochou vody a znovu zamícháme. Přidáme pórek a chvilku povaříme až bude směs trochu hustší zalejeme to smetanou. Necháme povařit až bude směs přijetelně hustá.
A dobrou chuť.