Kuře na čtvrtek

Ingredience:

1 kuře
2 stroužky česneku
sůl
1/8 másla
kořeněná omáčka:
1/2 šálku nakrájené cibule
1/2 šálku kečupu
1/4 šálku vody
1 lžička soli
octa
cukru
worchesterové omáčky
chilli koření
1/2 lžičky pepře

Popis:

Naporcujeme si kuře na 4 díly, osolíme a vložíme do pekáče. Přidáme máslo, česnek, trochu citronové šťávy a polejeme kořeněnou omáčkou.
Kořeněná omáčka:
všechny uvedené ingredience společně povaříme asi 10 minut.
Potom spolu s kuřetem pečeme asi 1 hodinu. Jako příloha se hodí hranolky, rýže, brambory, kaše ale i pečivo.