Kuře na citronu a víně

Ingredience:

6 kuřecích prsíček
šálek nasekané pažitky
1 lžička pepře
1 lžičky strouhané citronové kůry
2 lžíce citronové šťávy
1 šálek suchého bílého vína

Popis:

Všechny přísady kromě kuřete smícháme v mělké míse na pečení. V této marinádě kuře obalíme a přikryté marinujeme 24 hodin v chladničce. Poté kuře z marinády vyjmeme a na grilu několik minut z obou stran grilujeme. Při grilování potíráme marinádou.