Kuře na česneku zapečené se sýrem

Ingredience:

6 větších kuřecích řízků
2 sýra na strouhání
1/2 l mléka
8 stroužků česneku
3 vajíčka
hladká mouka
sůl
250 ml kysané smetany
250 ml smetany na šlehání

Popis:

Maso naklepeme, osolíme a naložíme do mléka, do kterého jsme rozmačkali česnek. Necháme uležet na chladném místě do druhého dne.

Druhý den maso obalíme v trojobalu - místo strouhanky slouží nadrobno nastrouhaný sýr.
Obalené řízky klademe na vymaštěný plech (stačí troška oleje).
Smícháme obě smetany a zalejeme rovnoměrně celý plech.
Pečeme asi 30 minut.
Před koncem pečení lze posypat zbytkem sýra.