|
Popis:
Omyté kuře osušíme,rozčtvrtíme a mírně osolíme.Cibuli nakrájíme na kolečka,
zelí na řezance.Pekáč potřeme olejem,na dno rozložíme cibuli,poté zelí.
Osolíme,ocukrujeme,okmínujeme,zakapeme octem a vše promícháme.
Na směs položíme kousky kuřete kůží nahoru.Poprášíme paprikou.
Podlijeme trochou vody,přilijeme víno a můžeme péct.
Podáváme s bramborovými knedlíky nebo šťouchanými bramborami.
p.s.:Pro diabetiky doporučujeme vynechat cukr a nahradit ho sladidlem
Víno jen velmi suchý ročník.
|