Kuře "Labužník"

Ingredience:

1 kuře
umletá čabajka
kysané zelí
sůl
grilovací koření
tuk

Popis:

Očištěné kuře naplníme směsí z umleté čabajky a pokrájeného kysaného zelí. Otvor zašijeme a nohy svážemé. Kuře osolíme, posypeme grilovacím kořením a pečeme na tuku za občasného podlévání a polévání vypečenou šťávou. Podáváme s bramborovým knedlíkem.