Kuře jako KFC

Ingredience:

4 plátky kuř. prsíček
350-500 ml podmáslí
150 g hladké mouky
lžička soli
lžička sladké papriky
1/2 lžičky pepře
1/2 lžičky sušeného česneku
1/2 lžičky koření na steak
špetka muškátového oříšku
olej na smažení

Popis:

Porce vložíme do podmáslí a necháme asi 3 h odležet.Mouku smícháme s veškerým kořením a kousky masa v ní obalíme. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje,nebo fritéze.