Kuře Elvis

Ingredience:

kuřecí prsa
250 ml smetana ke šlehání
česnek cca. 6 stroužků
špetka majoránky
sůl. pepř
olej

Popis:

Kuřecí prsa odblaníme, naklepeme na dva velké řízky, osolíme opepříme, z obou stran prudce osmažíme. Maso z pánve vyjmeme a uložíme do tepla. Na pánev přilijeme celou smetanu, osolíme, opepříme, po chvilce přidáme lisovaný nebo utřený česnek a vaříme na mírném ohni až do doby, kdy smetana zhoustne. Pak přidáme špetku majoránky a pár vteřin provaříme. Maso pokladem na talíř, přelijem omáčkou a přídáme přílohu a oblohu.
Příloha bramborové krokety,nebo pečené brambory,
obloha nejlépe bílé kysané zelí,list hlávkového salátu