Kuře dušené na žampionech

Ingredience:

kuřecí prsíčka 1kg
cibule 150g
tuk 150g
máslo 100g
žampiony 200g
sůl
sýr cihla 150g
sojová omáčka
worchester

Popis:

Maso nakrájíme přes vlákna na plátky. Jemně nakrájenou cibuli mírně osmahneme na tuku, přidáme nakrájené maso a osmahneme. Přidáme očištěné, opláchnuté a na plátky nakrájené žampiony, osmahnuté na másle. Směs mírně osolíme, přidáme worcester, sojovou omáčku, podusíme do měkka, přidáme nastrouhaný sýr a krátce zamícháme.
Podáváme s hranolkami.