Kuře dle Květy

Ingredience:

kuře
vejce
hladká mouka
strouhanka
0,25 l sladké šlehačky
sůl

Popis:

Kuře naporcujeme na 6 porcí, prosolíme a necháme odležet. Potom je obalíme v trojobalu a jednotlivé porce naskládáme těsně vedle sebe do kastrolku a dáme do vyhřáté trouby. Po chvilce přelijeme šlehačkou a necháme v troubě dusit asi 3/4 hodiny, až kuře zčervená. Chutná nejlépe s bramborovou kaší a kompotem.