Kuře ála Milada

Ingredience:

4 ks / čtvrtka kuřete/
2vejce
1dcl.mléka
několik lžic mouky/polohrubé/
sůl
olej na smažení/ možno i tuk/
pepř
1 až 2 sladké smetany

Popis:

Omyté a osušené čvrtky osolíme,opepříme a obalíme v mouce,namočíme do připraveného těstíčka z vajec,mléka soli,mouky,prutce osmahneme na pánvi,vložíme do pekáče,zbytkem těstička a šlehačkou zalijeme,pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 3/4hod, podáváme s rýží, kterou můžeme ochutit sojovou omáčkou.

Přeji dobrou chuť.