Kuracie soté po poľovnícky

Ingredience:

150 g kuracie prsia
30 g oravská slanina
30 g šampiňony čerstvé
30 g cibuľa
10 g cesnak
20 g čučoriedkový džem
20 ml červené víno
2 g soľ

Popis:

Slaninu nakrájame na jemné kocky, cibuľu na kolieska a šanpiňony na plátky. Na rozpálenom oleji opečieme uvedené suroviny a po chvíli pridáme kuracie mäso nakrájané na rezance. Opekáme až kým sa mäso neprepečie. Pridáme džem, červené víno a celé spoločne povaríme. Ku koncu dosolíme a pridáme na jemno nastrúhaný cesnak.